اینم دسر های قشنگ من!😍 دستور پختش رو ارسال کردم ، میتونید داخل دستور پخت هام مشاهده کنید. واقعا دسر خوشمزه ایه ، قسمت کاراملی مزه تافی و قسمت شکلاتی مزه دنت شکلاتی میده😋 ولی یه سری نکته داره که حتما باید براتون بگم چون تو دستور پخت ننوشتم. راستی کلیپش رو فرستادم حتما ببینید.😉

نکات : اول این که هنگامی که شکر رو میزارید که کاراملی بشه حرارت رو ملایم کنید که نسوزه و اصلا با قاشق هم نزنید فقط هر از گاهی قابلمه رو تکون بدید که شکر هایی که رو هستند و هنوز کارامل نشدند هم کاراملی بشند. وقتی که شیر رو اضافه کردید ممکنه شکر سفت بشه و بهم بچسبه. این جا فقط صبر لازمه. حرارت رو زیاد کنید تا شکر کاملا حل بشه ولی حواستون باشه که شیر سر نره. برای قسمت شکلاتی به هیچ وجه از شکلات تلخ استفاده نکنید چون خود اون بخش شکر نداره و شکلات باید شیرین باشه. قسمت کاراملی با این مقدار شکر یکم شیرینیش زیاده. کمترش کنید. بین ۱/۲ تا ۳/۴ پیمانه بزنید ، ۱ پیمانه پر زیاده و خیلی شیرین میشه.

لینک دستور👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/88043953cef298e37d8052351197d6f6

(ورق بزنید🤗)

#پودینگ#پودینگ_کاراملی#پودینگ_کاراملی_دورنگ 🍧🍨🍮